Le Blog de La Mariée
By Lifevents®


7 juin 2016

Boissons à votre mariage : quelle quantité ?

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Vous voulez faire quelques économies pour votre mariage ? Les boissons, sont un bon moyen d’en faire si vous en maitrisez les quantités.

Vous ne savez pas comment déterminer le nombre de bouteilles de vin qu’il vous faut pour votre mariage ? Rien de plus simple, on va vous donner quelques indicateurs clés.

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Tous vos convives lors de votre mariage ne vont pas boire d’alcool, par conséquent dans vos comptes d’invités il faut enlever les enfants, les personnes qui ne boivent pas d’alcool vis-à-vis de leur religion, les femmes enceintes ainsi que les personnes qui sont sous traitement médical.

Pensez également aux personnes qui doivent prendre la route après votre mariage, qui boiront forcément moins que les autres convives, mais trinqueront quand même à votre santé.

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Cela dépend des régions, par exemple en PACA il y aura plus de bouteilles de rosé alors qu’en Languedoc Roussillon ce sera du muscat, tout dépend de la spécialité de la région dans laquelle on organise son mariage. S’adapter à la richesse que nous offre la région dans laquelle on se mari est la clé. Certains vins ainsi que champagne sont les incontournables d’une réception.

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Lifevents se situant sur la Côte d’Azur vous conseille de prévoir :

  • 1 bouteille de champagne par personne entre le vin d’honneur et la pièce montée
  • 14 cl de Punch par convive durant le vin d’honneur
  • 1/2 bouteille de vin par invité (comprenant vin blanc pendant l’entrée et vin rouge pendant le repas)
  • 1 bouteille de rosé pour 2 personnes
  • 1 bouteille d’eau plate par convive
  • 1 litre de jus de fruit pour 4 invités
  • 1 bouteille d’eau gazeuse pour 4 personnes
  • 1 bouteille de whisky ou de vodka de 75 cl pour 14 personnes ; Pour 1 bouteille d’alcool, prévoyez 2 bouteilles de jus du fruit et soda… (pour la soirée qui va suivre votre repas).

 

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Et les personnes qui ne consomment pas d’alcool ? On y vient :)

Alors pour les convives qui ne boivent pas d’alcool, il faut prévoir:

  • 1 bouteille d’eau plate par personne.
  • 1 bouteille de soda, d’eau gazeuse ou de jus de fruit pour 2 invités.

Pour le plus grand plaisir des enfants, lors de la pièce montée, prévoyiez une bouteille de Champomy pour 4 enfants.

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En bref, voici un petit récapitulatif de nos propos sous forme de tableau:

Dans chaque « catégorie », nous avons considéré que parmi les invités, 10% des convives ne buvaient pas d’alcool.

Diapositive 4

 

Un site Internet vous permet de calculer vos consommations, il pourra vous être d’une aide précieuse. Le seul inconvénient est qu’il s’agit d’un site américain vous donnant la somme en dollar et non en euro. Par conséquent, il vous faudra vous servir d’un convertisseur en ligne gratuit (En voici un simple d’utilisation pour tous).

Si vous êtes en bons termes avec votre caviste, vous pouvez négocier avec lui non seulement les tarifs de vos alcool et également le fait qu’il récupère les bouteilles de vins non ouvertes. Si cela n’est pas possible, votre surplus de bouteilles de vins, d’alcools, de softs (jus de fruit, soda, eau …) pourra vous servir pour une autre occasion notamment le brunch du lendemain !

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Si tout cela est encore un peu flou pour vous, demandez conseil à votre traiteur ou votre organisatrice de mariages.

Alors à vos marques, prêts, feu… Calculez !

Vos Commentaires


21 août 2018 à 16 h 50 min

J’ai assurement pris longuement de plaisir a lire votre histoire sur ce blog. Comme generalement c’est particulierement cultivant. De belles photos, du contenu continuellement bien exprime je ne fais que d’en causer a mon entourage pour qu’il decouvre votre travail. Je supplie une etendue vie a votre site et applaudissement encore !

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